柿子樹是落葉喬木，品種很多。葉子是橢圓形或倒卵形，背面有絨毛，花是黃白色。結(jié)漿果，扁圓形或圓錐形，橙黃色或黃色，可以吃。木材可以制器具。 柿子樹原產(chǎn)我國(guó)，是柿子樹科的一種落葉喬木，高可達(dá) 15米，它樹干直立，樹冠龐大，柿果成熟于九、十月間。柿子樹的分布：中國(guó)北京、山東(主要柿子餅)、河北(石家莊陽(yáng)光苗圃)。
藁城市陽(yáng)光苗圃基地位于河北省石家莊市藁城市北20里南洼村，近鄰正無(wú)路、機(jī)場(chǎng)路，交通便利，有落葉喬木1600畝，20CM—80CM不等，是石家莊最大的柿子樹基地。藁城市陽(yáng)光苗圃真誠(chéng)歡迎參觀考察。
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柿子樹落花落果是近年來(lái)柿子樹生產(chǎn)上存在的普遍問題，嚴(yán)重時(shí)可造成絕收，果農(nóng)應(yīng)加強(qiáng)防治：
花期環(huán)剝?cè)诔趸ㄆ谶M(jìn)行，盛花期完成。環(huán)剝適用于壯樹、壯枝或大型結(jié)果枝組。環(huán)剝口寬度為0.3～0.5毫米，剝后用塑料布條包扎剝口，以保持剝口濕度，促進(jìn)愈合。
合理夏剪在生長(zhǎng)期內(nèi)疏去過密枝、無(wú)效枝，迎風(fēng)面多留枝、背風(fēng)面少留枝，促進(jìn)通風(fēng)透光。一般柿子樹經(jīng)過修剪后，隱芽會(huì)大量萌發(fā)，為減少營(yíng)養(yǎng)消耗，應(yīng)將無(wú)用萌芽在木質(zhì)化前抹除；有生長(zhǎng)空間的長(zhǎng)枝，特別是徒長(zhǎng)枝，要在40厘米時(shí)摘心。
藁城市陽(yáng)光苗圃基地主要落葉喬木有：國(guó)槐、柿子樹、龍爪槐、柿子樹、合歡、北京柿子樹、洋槐、銀杏、水杉、三角楓、紅楓、玉蘭、海棠花、西府海棠、紅葉李、櫻花、碧桃、五角楓|元寶楓、垂柳、金絲垂柳、大葉榆、柿子樹、儈柏等。
柿子樹原產(chǎn)中國(guó)，栽培、分布范圍很廣，栽培歷史悠久。柿子樹抗旱、耐濕，結(jié)果早，產(chǎn)量高，壽命長(zhǎng)。為高大的落葉喬木，樹高可達(dá)10米以上。
柿子樹嫁接后5～6年即可開始結(jié)果，10～12年后進(jìn)入盛果期，經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá)100年以上。實(shí)生樹結(jié)果較晚，播種后約7～8年才開始結(jié)果。柿子樹的樹冠較為開張，自然更新的能力也比較強(qiáng)，在一般的栽培條件下，結(jié)果年限可達(dá)百年以上，在良好的管理?xiàng)l件下，樹齡可長(zhǎng)達(dá)300年以上。
幼齡柿子樹骨干枝生長(zhǎng)旺盛，新梢的生長(zhǎng)長(zhǎng)度和粗度都比較大，常發(fā)生二次梢；頂端優(yōu)勢(shì)明顯，分枝能力強(qiáng)，分枝角度小，樹勢(shì)強(qiáng)��；樹冠直立，層性明顯，有較強(qiáng)的中心干；開始結(jié)果后，骨干枝逐漸形成，樹冠迅速擴(kuò)大，枝條的開張角度逐漸加大，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)減弱，生殖生長(zhǎng)增強(qiáng)；約10年生以后，樹冠基本形成，結(jié)果量逐年增加。以后，隨著樹齡的增長(zhǎng)和結(jié)果數(shù)量的增加，大枝逐漸彎曲，樹冠下部枝條和大枝先端下垂，骨干枝的延長(zhǎng)枝和其他新梢，在外部形態(tài)上，已經(jīng)沒有多大差別；骨干枝基部的細(xì)枝，開始枯萎死亡，內(nèi)膛逐漸空虛，結(jié)果部位外移，結(jié)果枝生長(zhǎng)量減小，短而較弱，出現(xiàn)交替結(jié)果現(xiàn)象；在大枝逐漸下垂的同時(shí)，內(nèi)膛發(fā)生更新枝，新枝可代替老枝，向前延伸生長(zhǎng)，如此循環(huán)幾代以后，柿子樹便逐漸進(jìn)入衰老期。
柿子樹的更新強(qiáng)度，比其他果樹大，更新次數(shù)多；由于柿子樹末級(jí)枝壽命短，結(jié)果后又易衰老，潛伏芽壽命長(zhǎng)，所以，極易萌發(fā)更新枝，因此，柿子樹修剪時(shí)，應(yīng)注意更新，保持健壯樹勢(shì)，延長(zhǎng)結(jié)果年限。
柿子樹結(jié)果年限的長(zhǎng)短，與品種特性、環(huán)境條件及管理水平有關(guān)，在適宜的環(huán)境和良好的管理?xiàng)l件下，柿子樹的壽命可達(dá)300年以上。
北方各地栽培的柿子樹，多在梯田邊緣，管理較為粗放，也較少修剪。在放任生長(zhǎng)的情況下，樹冠多呈半圓形、圓頭形、圓錐形或偏頭形等多種自然形狀。由于冠形紊亂郁閉，枝條密擠交叉，通風(fēng)透光不好，樹體長(zhǎng)勢(shì)較差，柿果產(chǎn)量較低，質(zhì)量也差。
北方各地栽培的柿子樹，多用君遷子（軟棗、黑棗）作砧木，根系分布較淺，主要根群分布在20～40厘米的土層中；但未經(jīng)移植的坐地苗，垂直根系可深達(dá)3～4米，側(cè)枝較為發(fā)達(dá)，須根較多，萌生細(xì)根的能力也很強(qiáng)，因此，用坐地苗嫁接的柿子樹，抗旱能力很強(qiáng)。
與柿子樹整形有關(guān)的干性及頂端優(yōu)勢(shì)的強(qiáng)弱，因品種而不同。山東省各地栽培的磨盤柿、牛心柿、火柿、鏡面柿和蓮花柿等，干性較強(qiáng)，頂端優(yōu)勢(shì)明顯，分枝較少，樹姿較為直立。對(duì)這些品種，整形時(shí)應(yīng)注意開張骨干枝的角度，防止出現(xiàn)上強(qiáng)下弱的不良現(xiàn)象。此類品種以采用主干疏層形為宜；而另外一些品種如水柿、銅盆柿和富有柿等，因其干性較弱，頂端優(yōu)勢(shì)不很明顯，分枝較多，樹姿較為開張，則以采用自然開心形為宜。
幼齡柿子樹的長(zhǎng)勢(shì)旺盛，新梢年生長(zhǎng)量可達(dá)1米以上；除春季生長(zhǎng)外，在夏、秋季節(jié)，往往還有二次或三次生長(zhǎng)。
幼樹定植后，一般5～6年開始結(jié)果，7～8年生進(jìn)入盛果期，20～50年為結(jié)果最盛期，以后，則隨著樹齡的增長(zhǎng)，樹勢(shì)逐漸變?nèi)�，產(chǎn)量開始下降，應(yīng)在加強(qiáng)土肥水綜合管理的基礎(chǔ)上，及時(shí)更新復(fù)壯。
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